「你剛說以前每三人就有一人死於傳染病，那人類怎麼克服的呢？」子晴問。
「直到抗微生物藥物問世，才能有效的控制感染，抗生素也因此被視為靈丹妙藥。」苑仔說。
「之前聊過，如果過度使用抗菌商品，反而會讓病菌越來越強大，抗生素也有這個問題吧！」
「沒錯。抗生素的確能降低感染，卻無法根絕傳染病。在有些地區，傳染病的死亡率在抗生素使用後幾乎相同。」
「那是因為病菌在用藥之後就進化了嗎？好恐怖啊！」
「其實抗生素就是微生物的代謝產物。」
「這樣講，好像是我們都用微生物的大便來治病一樣。」
「妳吃的任何發酵食品，也都是微生物的大便啊！」邱正義說。
「簡單來說就是這個意思，前面提到的醃漬、焚燒都是物理防治法，現在說的抗微生物藥物則屬於化學防治法。」苑仔說。
「也有抗微生物藥物的發展史嗎？」子晴說。
「當然有啊！自從科霍（Robert koch）的感染學說提出後，人們開始把疾病的原因聚焦到微生物上。」苑仔說。
「那是什麼學說？」子晴說。
「就是引發疾病感染的原因始於病原體，這對往後的藥物治療產生很大的貢獻，早期不知病因時，許多藥方不但沒有效果，反而還會造成傷害。」苑仔說。
「在台灣民間也有喝符水的習俗，求神問卜對以前人說，或許才是心靈寄託。」子晴說。
「西方也有巫醫之類的吧！誤信偏方反而會害死人。」邱正義說。
「而在這之後，19世紀末的艾利胥（Paul Ehrlich）開創了化學治療的理論，他發現染料可以附著在微生物表面，卻不會吸附在動物組織上，而認為藥物具有選擇性作用。因此能破壞微生物，而不損及人類細胞。」苑仔說。
「所以具有專一性的藥物，才不會為人體帶來副作用囉！」子晴說。
「嗯，如果藥物的選毒性不足，對人體造成過多的危害，就會被禁用。而在1930年間杜馬克（Gerhard Domagk）發現紅色染劑（Prontosil）可以被人體細胞代謝為具抗菌性的物質磺醯胺（Sulfonamide），把它用來合成磺胺藥，這種藥立刻就派上用場了。」苑仔說。
「我聽說過，二戰時用磺胺藥來治療因受傷而感染敗血症的士兵，它拯救了許多人的生命。」子晴說。
「所以這藥發明的正是時候，大約同時期，1928年弗萊明（Fleming）發現被青黴菌汙染的金黃色葡萄球菌中，接近青黴菌生長的葡萄球菌會被消滅，這項發現純屬意外，但卻開啟了的抗生素的發展，這就是後來的青黴素（Penicillin）。」苑仔說。
「盤尼西林算是最知名的抗生素了。」子晴說。
「雖然弗萊明瞭解了青黴素的作用，但進行純化開發的卻另有其人，才使得青黴素在大戰中發揮用處。不過在人類的濫用與誤用下，青黴素已成為目前嚴重產生抗藥性的的抗生素之一。」苑仔說。
「微生物突變進化的速度真快。」子晴說。
「嗯，1950年後藥廠大量研發抗生素，其後三十年人類大量的濫用抗生素，使得全數金黃色葡萄球菌已對青黴素產生抗藥性。」苑仔說。
「哇！太誇張了。」子晴說。
「抗藥性經常出現在像醫院這種含有高濃度抗微生物藥物的場所。」苑仔說。
「所以醫院的病菌都特別頑強囉！」子晴說。
「出入醫院的病患多半免疫力也比較差，更容易感染。」邱正義說。
「在美國每年有成千上萬的病人因無藥可醫而死於傳染病，60%的院內感染起因於抗藥性菌株，甚至有病原菌在接觸藥物不久就形成抗藥性，已有菌株具有多重抗藥性，院內的儀器和設備也是菌株傳染的媒介。」苑仔說。
「病菌越變越強，也可以說是人類自作自受的原因囉！用藥越下越強，不僅浪費成本，人體也會不堪負荷。」子晴說。
「飼養戶也在禽畜的飼料中加入抗生素，雖然目的是為了預防動物感染，但也加速了抗藥性的形成，一旦肉被人吃下肚，就會在體內形成抗藥性感染。因此歐美政府嚴禁在飼料中加入人類用藥物，以杜絕或害。」苑仔說。
「現在吃什麼都不保險了，加工食品有毒澱粉、蔬果有農藥、肉品有抗生素、大豆製品要擔心基因改造，真是恐怖。」子晴說。
「妳還要擔心一直玩電腦會有輻射線和電磁波。」邱正義說。
「只有搬到郊外種菜養雞，遠離塵埃了。」子晴說。
「妳的話可能很難，沒網路會要妳的命吧！旅遊和進口農產品也會加速病原菌的傳播，許多國家從未管理處方藥物，使得大眾輕而易舉得在藥局購得抗菌劑，藥物便在未經診斷下進入人體，成為抗藥性菌株生成的溫床。」苑仔說。
「盲目亂吃藥不僅花錢還傷身，均衡飲食對身體更好。」子晴說。
「是啊！雖然藥物研發很難趕得上抗藥性的形成速度，但我們還是能盡量減少抗藥性的發生。」苑仔說。
「俗話說水可載舟，亦可覆舟就是這意思吧！藥物、微生物很多很多東西都是。」子晴說。
「維持環境清潔、有良好的衛生習慣、勤洗手、不要亂吃來路不明的東西，都可以減少感染機會吧！」邱正義說。
「這樣講，我還蠻常買路邊攤的東西來吃，會不會不太衛生啊！感覺我越來越怕死了。」子晴說。
「多注意點總是好的，大家口渴了吧！我去端飲料過來。」苑仔說。
科學的進步有好有壞，而了解越多，越能讓自己趨吉避凶吧！
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